In vacanza in Romagna si magna, Nessuna frenesia:
Semplicemente Slowfood
Prenditi il tuo tempo, niente fretta,
in vacanza a servirti ci pensiamo noi
Slowfood significa anche cucina espressa: il nostro chef Marco, romagnolo doc, ama servire il piatto cucinato al momento e se aspetti un minuto in più è per la cura che riserviamo alla preparazione. La sera prima scegli il menu tra tre primi e tre secondi con pesce tutti i giorni, ciò ci permette di acquistare i prodotti giorno per giorno prediligendo ingredienti freschi e di stagione. Sul buffet le verdure sono acquistate spesso da contadini a km0 e trasformate con creatività e passione da Marco e il suo staff arricchendo di sano gusto ogni pasto. C'è chi mangia per vivere, in Romagna viviamo per mangiare.
![Ristorante Gluten Free a Bellaria Igea Marina](https://www.hotelmarcus.net/storage-image/pagine-interne/ristorante.jpg.webp)
Colazione per tutti i palati: al mattino non vedrai l'ora di alzarti!
La colazione è il pasto più importante della giornata e noi lo sappiamo bene. Dolce e salato sono entrambi protagonisti in un buffet dove non manca nulla! Biscotti di ogni tipo, integrali, per celiaci, per intolleranti al lattosio, pane e brioches, fette biscottate e marmellate, yogurt e cereali. Ma questo lo propongono tutti gli hotel, noi offriamo di più: ti potrai fare un toast, potrai richiedere uova cucinate al momento, scegliere tra tante torte fatte in casa (le mie preferite sono le crostate e la soffice al limone), ma soprattutto latte fresco sempre e caffe' espresso.![Passatelli Passatelli](https://www.hotelmarcus.net/view/templates/bootstrapv3/pic/ristorante/passatelli.png)
'Passatelli'
![Tagliatelle Tagliatelle](https://www.hotelmarcus.net/view/templates/bootstrapv3/pic/ristorante/tagliatelle.png)
'Tagliatelle'
![Piadina Piadina](https://www.hotelmarcus.net/view/templates/bootstrapv3/pic/ristorante/piadina.png)
'Piadina'
![Sangiovese Sangiovese](https://www.hotelmarcus.net/view/templates/bootstrapv3/pic/ristorante/sangiovese.png)